到了新竹關西想來碗客家麵，除了超人氣的ㄤ咕麵、一銀麵，這家轉角豬頭肉麵生意也是嚇嚇叫啊，平日中午12...

到了新竹關西想來碗客家麵，除了超人氣的ㄤ咕麵、一銀麵，這家轉角豬頭肉麵生意也是嚇嚇叫啊，平日中午12點去用餐，整間店也幾乎是客滿的狀態

他們家的豬頭肉處理得很好，肉質軟嫩且不會有奇怪的腥味，板條的口感還不錯，湯頭帶有油蔥香氣，乾麵主要是油膏的味道，覺得中規中矩～

菜脯蛋裡頭的菜脯給得蠻多的，口口都吃得到菜脯，另外薑絲大腸也是蠻多人推薦的一道餐點～

簡簡單單的在地古早客家麵店🍜
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